制作、发展起到了至关重要的作用。普洱是哈尼族语音，明清时期这一带开始把茶外运形成茶马古道，后进朝廷，称来自于这一地区的茶为“普茶”续下来。所以，普洱茶喝了不失眠普洱茶熟茶的产生经历了潮茶工艺，紧茶的泼水工艺，再到香港泰国的仿制老茶工艺，最才成为现在我们看到的普洱茶熟茶工艺。 经过几十年的完善。
普洱茶是中国南方云南地区的一种特产茶，并具有几千年的历。据传，茶树最早生长在中国云南地区，普洱茶也是在这里产生的。但是，普洱茶有哪些用处它的具体历起源并不清楚。
中国是世界上最早发现及饮用茶叶的国家，茶叶的历源远流长，普洱茶作为众多国茶的一种，同样拥有着辉煌的历。他经历千载沉浮，承载着多元的民族文化及浓厚的历底蕴，留存至今。传统普洱茶制作工艺 叶→→手工团揉→晒干（阴干）→筛分→精制 1. 杀青→揉捻→晒干此即晒青毛茶。
一、摘采叶 普洱茶的采摘时间是在清明节后的第二个月至五月份，在春和都可以采摘，普洱茶老茶头原料但春茶的品质更好。 二、萎凋 将采摘下来的叶放入篮子中进行萎凋。在此后的 3 000 多万年间，茶树不断向四周繁衍，逐渐分布于云南的景谷、临沧、沧源、澜沧、景东、洱等地区，96年普洱茶昔归并形成古茶树群落，为后来的人类使用茶叶提供了物质基础。
普洱茶也叫古树茶、滇青茶，是属于中国六大茶类中的黑茶，因为这种茶的运销集散地在普洱市，所以得名普洱茶。杀青是普洱茶制作的必要工序，也是最重要的工序。通过高破坏和钝化茶叶中的氧化酶活性，抑制叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成型。
学喝普洱茶的人，拼配普洱茶是绕不开的必学。相信很多人对于普洱茶的拼配是不了解的。以前和现在的拼配完全是两回事，而以前的配方又是基于地区原料等级去进行。1、普洱茶由地名而得名于明代，明代大量的移民名进入云南，云南茶叶的制作技术得以大力发展。从而也为普洱茶兴于清代而打下了坚实的基础。
普洱茶头是怎么形成的，普洱茶头就是熟茶渥堆发酵时高高湿的环境下自然结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常围的茶头内含物更丰富，茶更浓，普洱茶的生茶标准更耐泡。普洱茶历来源以及发展: 周朝:普洱茶历非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。啊? 普洱生茶和普洱熟茶，是普洱茶的两个主要类型，按照工艺来分的。这个生和熟，是工艺不同形成的，不发酵的是生茶，发酵的是熟茶，直接产生两个口感方向。
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